12.09.24 күні бракераждық комиссия мектеп асханасында дайындалатын ыстық тағамның сапасына бақылау жүргізді.
- Details
- Category: Тамақтандыру блогы
- Published: Tuesday, 17 September 2024 11:33
- Written by Super User
- Hits: 100
Бақылау барысында кезекшілік кестесі, апталық ас мәзіріндегі тағамдардың сәйкестігі, асхананың санитарлық жағдайы, дайын тағамның сынамасын алу реті, азық-түлік сақталатын тоңазытқыштардың жай-күйі, дайын ыстық тағаммен буфеттік тағамдардың балғындығы мен дәмі тексерілді. Тексеріс барысында комиссия мүшелері тағамдардың дәмді әрі балғын екендігін анықтады.
