12.09.24 күні бракераждық комиссия мектеп асханасында дайындалатын ыстық тағамның сапасына бақылау жүргізді.

Толығырақ

Категория: Тамақтандыру блогы

Жарияланды Сейсенбі, 17 Қыркүйек 2024 11:33

Автор: Super User

Қаралды: 99

Бақылау барысында кезекшілік кестесі, апталық ас мәзіріндегі тағамдардың сәйкестігі, асхананың санитарлық жағдайы, дайын тағамның сынамасын алу реті, азық-түлік сақталатын тоңазытқыштардың жай-күйі, дайын ыстық тағаммен буфеттік тағамдардың балғындығы мен дәмі тексерілді. Тексеріс барысында комиссия мүшелері тағамдардың дәмді әрі балғын екендігін анықтады.